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BOLLICINE
BOLLICINE - CHAMPAGNE
VALLEE DE LA MARNE
Antoine Bouvet
Mareuil-sur-Ay
Les Montes de La Valèe s.a. -Premiere Cru- Extra Brut
Pinot Nero 100% |Sboccatura 2017 | Biodinamico
Bereche Et Fils
Ludes-Ormes-Mareuil Le Port
Brut Reserve |24 Mesi sui lieviti
Chardonnay 30%, Pinot Meunier 35%, Pinot Nero 35%
Bollinger
Ay
2012
Bollinger Grand Annèe
Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%
Bollinger
Ay
Bollinger Special Cuvèe
60% Pinot nero, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Champagne Billecarte-Salmon
Mareuil-sur-Ay
Almeno 24 Mesi sui lieviti
Brut Reserve
Pinot Menier 40%, Pinot Nero 30%, Chardonnay 30%
Chartogne - Taillet
Merfy | Lavora in biologico
Sainte Anne
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Christophe Mignon
Festigny
Champagne Brut Nature - Pur Meunoer | 4 Anni sui lieviti
Pinot Meunier 100%| Malolattica non svolta | Sbocc. 2017
Christophe Mignon
Festigny | Sbocc. 2017
Millésimè 2013| 4 Anni sui lieviti
100% Meunier| Malolattica non svolta | 2/5 g /l
Dehours
Epernay | Sboccatura 2019 | 5/6 g/l
Trio S | Brut | 6 Anni sui Lieviti
Meunier, Pinot Noir, Chardonnay| Invecchiamento secondo il metodo “soleras”
Dourdon Vieillard
Reuil| Terreno Argilloso-Calcareo
Champagne Brut Tradition
Pinot Meunier 50%, Pinot Nero 42%, Chardonnay 8% | 35 Anni Età Vigne
Eliane Delalot
Charly-sur-Marne| Biodinamico
Champagne Brut Nature Impression
Pinot Meunier 100% | Vigne vecchie
Laurent Perrier
Tours-sur-Marne
4 Anni sui lieviti
Champagne Brut
Chardonnay 55%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 10%
Louis Casters
Damery
8 Settimane sui lieviti poi aspetta 24 Mesi prima della vendita
Champagne Selection Brut
Pinot Nero 100%| Malolattica non svolta
Maison Lallier
Ay / Avize / Cremant
36 / 48 Mesi sui lieviti
Blanc de Blancs Gran Cru
Chardonnay 100%
Maison Lallier
Ay / Avize / Cremant
Brut Nature
Pinot Nero 62%, Chardonnay 38%
Maison Perrier Jouet
Epernay| Produzione annua 3.000.000| Malolattica svolta
Affinamento in acciaio a Epernay e uve provenienti da : Ay /Mailly/ Rilly-La-Mointagne
Grand Brut
20% Chardonnay, 40% Pinot noir, 40% Pinot meunier.
Maison Perrier Jouet
Epernay / Avize / Ambonnay / Ay
2012 | 60 Mesi sui lieviti | Dosaggio 9 g/l
La Belle Epoque
50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier | Malolattica svolta
Nowack
Vandieres
Affinamento in legno | 48 Mesi sui lieviti
Extra Brut La Tulierie
100% Chardonnay | Biologico | Malolattica non svolta | Dosaggio 2 g/l
Philipponnat
Mareuil sur Ay
2007| 8 Anni sui lieviti| Affinamento in legno
Le Clos Des Goisses
Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%| Malolattica non svolta | Dosaggio 4,5 g/l
Pierre Morlet
Ay| 35.000 Bottiglie Annue | Malolattica svolta
Brut Nature Premier Cru Grande Reserve | 36 Mesi sui lieviti
Pinot Nero 74%, Chardonnay 26%
Tarlant
Ouelli Epernay| Recoulant manipolant| Malolattica non svolta
Brut Zero Nature| 36 Mesi sui lieviti
Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Nero 33% | Affinamento :30% in rovere, 70% in acciaio
Tarlant
Ouelli Epernay| Recoulant manipolant| Malolattica non svolta
Champagne Brut Reserve | 60 Mesi sui lieviti
Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Nero 33% | Affinamento in rovere
Ulysse Collin
Cogny| Recoulant manipolant
Les Maillons Extra Brut Blanc de Noirs
Pinot Nero 100%|36 Mesi sui lieviti | Affinamento in rovere
MONTAGNE DE REIMS
Alain Couvreur| Recoltant manipolant
Prouilly
5 Anni sui lieviti
Blanc de Noirs Brut
Alain Thienot
Reims
2010
Cuvèe Garance
Pinot Nero 100%
Alain Thienot
Reims
2008 / 2009
Cuvèe Stanislas
Chardonnay 100%
Alain Thienot
Reims
2007/2008
Grande Cuvèe Alain Thienot
Chardonnay 60% e Pinot Nero 40%
Alain Thienot
Reims
2008
Millesimato Brut
Chardonnay e Pinot Nero
Alain Thienot
Reims
2008 / 2009
Millesimato Brut
Chardonnay e Pinot Nero
Alain Thienot
Reims
Thienot Brut
Chardonnay 45%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 25%
Alain Thienot
Reims
Thienot Brut Magnum
Chardonnay 45%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 25%
Alain Thienot
Reims
S.A.
Blanc de Blancs
Chardonnay 100%|
André Beaufort
Ambonnay
2010| 72 Mesi sui lieviti
Champagne André Beaufort - Grand cru Ambonnay - millesimo 2010
Pinot Nero 100%| Biodinamico
-
sboccatura 02/18
André Beaufort
Ambonnay
1996
Champagne André Beaufort - Ambonnay - millesimo 1996
Pinot Nero 100%| Biodinamico
-
millesimo 1996 - degorgement 03/2019
Bereche Et Fils | Recoulant Manipolant
Le Craon de Ludes
Les Beaux Regards| Extra Brut 2013 | 48 Mesi sui lieviti
Chardonnay 100%| Sboccatura 2017
Bruno Michel| R.A.
Epernay
Uve parzialmente maturate in botti di rovere
Extra Brut Rebelle
Chardonnay 50%, Pinot Meunier 50%| Biologico
Canard Duchene
Ludes
6 Anni sui lieviti
Cuvèe V Magnum
Chardonnay 30%, Pinot Meunier 10%, Pinot Nero 60%| 4g/l
Champagne Marguet| Biologica e Biodinamica
Ambonnay
Tirage 2017 - Degorgement 2019
Shaman 16 Gran Cru
Pinot Noir 86%, Chardonnay 14% | 2,4 g/l
Champagne Palmer & C
Reims
Affinamento sui lieviti: da 10 a 15 anni| 7 g/l
Amazone de Palmer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%: Vini di riserva
Champagne Palmer & C
Reims
4 Anni sui lieviti | 8 g/l
Palmer Brut Reserve
Chardonnay 50-55%, Pinot Noir 35-40%, Pinot Meunier 10-15%, Reserve wines : 25-35%
Champagne Palmer & C
Reims
6 Anni sui lieviti| 8 g/l
Palmer Brut Reserve Magnum
Chardonnay 50-55%, Pinot Noir 35-40%, Pinot Meunier 10-15%, Reserve wines : 25-35%
Champagne Palmer & C
Reims
2005
Palmer Millesime 2005 Magnum Brut
Chardonnay 47%, Pinot Nero 53%| Affinamento in vasche| Malolattica svolta
Champagne Palmer & C
Reims
2012
Palmer Millesime 2012
Chardonnay 46%, Pinot Nero 54%
Charles Heidsieck
Reims
2012| 9 Anni sui lieviti
Brut Millesime 2012
Chardonnay 40%, Pinot Nero 60%
Charles Heidsieck
Reims
36 Mesi sui lieviti| Malolattica svolta
Champagne Brut Reserve s.a.
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Charles Heidsieck
Reims
Champagne Blanc de Blancs
Chardonnay 100%
Charles Heidsieck
Reims
2006
Champagne Brut Vintage 2006
Chardonnay 100%
Charles Heidsieck
Reims
2004| 13 Anni sui lieviti
Champagne Blancs de Millenaires 2004
Chardonnay 100%
Charles Heidsieck
Reims
1995| 15 Anni sui lieviti
Brut Millesime 1995
Chardonnay 100%
Egly Ouriet
Ambonnay
1 Anno sui lieviti
Vigne De Vrigny S.a.
Pinot Meunier| Affinamento in legno il 20 %| 2 g/l
Francois Secondè
Silery
2012
Cuvèe Blanc de Blancs Sillery Gran Cru Millesimè
Chardonnay 100%
Francois Secondè
Silery
Da 18 a 24 Mesi sui lieviti | Malolattica svolta
Zero Dosage Integral Grand Cru
Pinot Nero 66%, Chardonnay 34%
Gerard Perseval
Chamery
2009
Millesime 2009 Brut Nature
Chardonnay 100%
Hugues Godme
Verzenay
2010
Champagne Extra Brut Les Champs Saint Martin
Pinot Noir 100%
Hugues Godme| Biologico e Biodinamico
Verzenay
Affinato sui lieviti 4 Anni
Champagne Brut Nature
Chardonnay 40%, Pinot Nero 30%, Pinot Meunier 30%
Hure Freres
Ludes
Metodo Solera | 2 g/l
Memoire
10% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 45% Pinot Meunier
Hure Freres
Ludes
2012| 48 Mesi sui lieviti | 4 g/l
Inattendue
100% Chardonnay
Hure Freres
Ludes
36 Mesi sui lieviti| 6 g/l
Invitation
20% Chardonnay, 40% Pinot noir, 40% Pinot meunier.
Jacques Selosse
Ambonnay
Jacques Selosse | Le Bout Du Clos Grand Cru
Pinot Nero100%
Krug
Reims
2004
Champagne Krug Millesimè 2004
Krug
Reims
Gran Cuvèe S.a.
Pinot Nero 50%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 15%
L. Aubry & Fils
Jouy-les-reims
2010| 36 Mesi sui lieviti e almeno 6 Mesi di riposo
Le Nombre d'Or Sablè Blanc De Blancs
Chardonnay40%, Petit Meslier 37%, Arbanne 23%| 4 g/l
Louis Nicaise
Hautvillers
2012| Invecchiamento in vasche
Extra Brut Premier Cru Millesime 2012
Chardonnay 40%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 30%| Malolattica parziale
Louis Roederer
Reims
2009| 5 Anni sui Lieviti e 6 Mesi di riposo
Champagne Brut Nature Philippe Starck
Chardonnay 33%, Pinot Nero Pinot Meunier 67%| Malolattica non svolta
Louis Roederer
Reims
3 Anni in cantina
Champagne Brut Premiere
Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, pinot Meunier 20%
Louis Roederer
Reims
2012
Cristal
Chardonnay 40%, Pinot Nero 60%| Malolattica non svolta|7,5 g/l
Maison Penet - Alexandre Penet
Bouzy
4 Anni sui lieviti
Gran Cru Brut Nature
Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Michel Arnould
Verzenay
Brut Grand Cru à Verzenay
Pinot Nero 100% | 4 g/l
Michel Arnould
Verzenay
2008| 7 Anni in cantina
B50 Vintage 2008
Pinot Nero 50% e Chardonnay 50%| Affinamento in botti di Legno| 7 g/l
Michel Arnould
Verzenay
Brut Reserve à Verzenay Magnum
Pinot Nero 70% e Chardonnay30%| 9,5 g/l
Michel Arnould
Verzenay
La Gran Cuvèe De Michel Arnould S.a.
Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%| 8,5 g/l
Mouzon - Leroux & Fils| Biologico
Verzy
L'Atavique Reserve Grand Cru Brut
Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%
Palmer
Reims
2008
Millesime 2008
Pinot Nero 50% e Chardonnay 50%
Palmer
Reims
1999
Millesime 1999
Pinot Nero 50% e Chardonnay 50%
Pierre Baillette
Verzenay
Coeur de Villages de Rilly et Trois Puits Premier Cru Nature
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Pierre Baillette
Verzenay
2010
Coeur de Craie de Trois Puits Blanc de Noir Millesimè Extra Brut
100% Pinot nero
Pierre Baillette
Verzenay
Le Village de Trois Puits Premier Cru Brut
40% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Thomas Perseval| Biologico
Chamery
millesimo 2014 -degorgement-2018
Champagne Thomas Perseval - la pucelle-2014 brut natur
90% pinot meunier-10%pinot noir| Malolattica non svolta
Thomas Perseval| Biologico
Chamery
s.a. - degorgement marzo 2018
Champagne Thomas Perseval -GRAN CUVEE-1er cru brut nature
1/3 pinot noir-1/3 pinot meunier-1/3 chardonnay | Malolattica non svolta
Thomas Perseval| Biologico
Chamery
degorgement Marzo 2016
Champagne Thomas Perseval - Tradition 1er cru - Brut Nature
45% Pinot Noir 45% Pinot Meunier 10% Chardonnay| Malolattica non svolta
COTE DE BLANCS
Aurelien Suenen
Cramant
2008
Blanc De Blancs Grand Cru Extra Brut Millesimato
Chardonnay 100%| 3 g/l
Aurelien Suenen
Cramant
Blanc De Blancs Grand Cru Extra Brut S.a.
Chardonnay 100%| 3,5 g/l
Aurelien Suenen
Cramant
2013
Oiry Blanc de Blancs Grand Cru 2013
Chardonnay 100%| Affinamento prolungato | 2 g/l
Champagne Voirin
Cramant
2011
Jumel Blanc de Blanc Brut Gran Cru Millesimè
Chardonnay 100%
Champagne Voirin
Cramant
2010
Jumel Blanc de Blanc Brut Gran Cru Millesimè
Chardonnay 100%
Claude Cazals
Le Mesnil sur Orger
36 / 42 Mesi sui lieviti
Carte Or Brut Grand Cru
100% Chardonnay
Diebolt - Vallois
Cramant
Tradition Brut S.a.
Chardonnay 40%, Pinot Noir 30/40%, Pinot Meunier 20/30%| Malolattica svolta
Doyard| R.M
Vertus
s.a. - degorgement marzo 2018
Champagne Revolution Grand Cru Nature Blanc de Blancs
Chardonnay 100%
Encry
Mesnil sur Orger
36 Mesi sui lieviti
Vie Blanche Estelle Brut Magnum
Chardonnay 100%
Encry
Mesnil sur Orger
36 Mesi sui lieviti
Vie Blanche Estelle Dosage 0 Nature Blanc de Blancs Brut
Chardonnay 100%
Encry
Mesnil sur Orger
36 Mesi sui lieviti
Vie Blanche Estelle Dosage 0 Nature Blanc de Blancs Brut Magnum
Chardonnay 100%
Franck Bonville
Avize
5 Anni sui lieviti| Affinamento in acciaio
Pur Orger Grand Cru Blanc del Blancs
Chardonnay 100%| Malolattica non svolta | 2 g/l
J.L. Vergnon
Mesnil
36 Mesi sui lieviti| Affinamento in acciaio
Champagne Eloquence Extra Brut
Chardonnay 100%
Jacques Selosse
Avize
S.A
substance
Chardonnay 100%
Laherte Freres| Biodinamico
Epernay
36 Mesi sui lieviti| Affinamento in botti di legno
Les Vignes d'Autrefois
Pinot Meunier 100%
Laherte Freres| Biodinamico
Epernay
Affinato in botti di legno
Champagne Blanc de Blanc Brut Nature
Chardonnay 100%| Malolattica svolta parzialmente
Lancelot-Pienne
Dosaggio 3,5 g/l
ChampagneTable Ronde Cremant Brut
Chardonnay 100%| Vini di riserva | Metodo Solera
Larmandier-Bernier| Biologico
Vertu / Cremant / Orger
2 Anni sui lieviti indigeni
Latitude Blanc de Blancs Extra Brut
Chardonnay 100%| Malolattica svolta |Affinamento in legno
Moèt & Chandon
Epernay/ Avize / Cremant / Ay / Mailly
2006| 9 Anni sui lieviti
Dom Perignon
Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
Pascal Doquet
Vertus
Horizon Magnum
Chardonnay 100%
Pascal Doquet| Biologico e Biodinamico
Vertus
Lieviti indigeni | 20% Affinato in legno
Arpege
Chardonnay 100%
Pascal Doquet| Biologico e Biodinamico
le mesnil sur orge
Due Annate differenti
Diaphason
Chardonnay 100%
Pascal Doquet| Biologico e Biodinamico
Vertus
2008| Oltre 10 Anni sui lieviti
Le Mesniel Sur Orge Gran Cru
100% Chardonnay
Pascal Doquet| Biologico e Biodinamico
Vertus
36 Mesi sui lieviti| Malolattica svolta
Horizon
Chardonnay 100%
Philippe Lancelot| Biologico
Cramant
2008
Bas de Saran Blanc de Blancs Millesimè Extra Brut
Chardonnay 100%
Pierre Callot
Avize
Grand Cru Brut | Blanc de Blanc
Chardonnay 100%| Malolattica svolta
Pierre Gimonnet & Fils
2012
Cuvée Oenophile Premier Cru pas dosè
Chardonnay 100%| Vigneti : 76% Grand Cru 24% Premier Cru
Pol Roger
Epernay
Pol Roger Reserve
Pinot Nero 50%, Chardonnay 35% e Pinot Meunier 15%
Salon
Le Mesnil sur Orger
2002| 10 Anni sui lieviti
Brut Blanc de Blancs Les Mesnil
Chardonnay 100%| Malolattica non svolta |5 g/l
Vignier
Cramant
Ora Alba Grand Cru
Chardonnay 100%
Vignier
Cramant
Silexus Sezannensis Champagne Brut
Chardonnay 100%
AUBE - COTE DE BAR
André Beaufort
Polisy
Champagne André Beaufort - Polisy - Brut
Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%| Biodinamico
-
degorgé 06/2017
André Beaufort
Polisy
millesimo 2008 - degorgement 10/2018
Champagne Andrè Beaufort - Polisy - millesimo 2008
Chardonnay e Pinot Nero| Biodinamico
Bernard Robert | N.M.
Voigny
Almeno 48 mesi sui lieviti
Dosage Zero Brut Nature
Pinot Nero 60%, Pinot Meunier 20% e Chardonnay 20%| Malolattica svolta
Cedric Bouchard
Landreville
2016| 46 Mesi sui lieviti
Roses De Jeanne | Les Ursules 2016
Pinot Nero 100%| Affinamento acciaio
Cedric Bouchard
Landreville
28 Mesi sui lieviti
Roses De Jeanne | Cote Val Viliane
Pinot Nero 100%
Clandestin| Biologico
Les Semblables Brut Nature
Pinot Nero 100%| Lieviti indigeni | Affinamento in legno
Cordeuil
Noë-les-Mallets
2004
Champagne Brut Millesimé 2004
Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%
Cordeuil
Noë-les-Mallets
Almeno 48 mesi sui lieviti
Champagne Brut Tradition
Pinot Nero 85%, Chardonnay 15%
Dosnon
Avirey-Lingey
24 Mesi sui lieviti
Recolte Blanc
Chardonnay 100%| Affinamento in botti di legno | 5 g/l
Dosnon
Avirey-Lingey
Recolte Noire Zero Dosage Blanc de Noir
Pinot Nero 100%| Affinato in botti di legno
Fleury Courtogne
Courteron
2006
Champagne Bolero Extra Brut
Pinot Nero 100%
-
Biodinamico
Fleury Courtogne
Courteron
2011
Champagne Sonates n° 9
Pinot Nero 100%
-
Biodinamico
Jacques Lassaigne| Biologico
Montgueux
5 Anni sui lieviti| Affinamento in legno
Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Extra Brut
Chardonnay 100%
Jerome Coessens| R.M.
Aube
36 Mesi sui lieviti
Jerome Coessens | Largillier Brut
Pinot Nero 100%
Marie Coirtin
Polisot
Extra Brut Resonance
Pinot Nero 100%| Affinamento acciaio
Rupper Leroy| Biologico
Essoyes
Cuvèe 11 12 13 Bio Brut Nature s.a.
Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
Vouette et Sorbè| Biologico| R.M.
Arrentieres
36 Mesi sui lieviti
Cuvèe Blanc d'Argille
Chardonnay 100%
BOLLICINE - CHAMPAGNE ROSè
Alexandre Penet
Verzy
2010
Rosè Extra Brut
Chardonnay 60%, Pinot Meunier 20%, Pinot Nero 20%| 6 g/l
Bollinger
Ay
2012
Bollinger Grand Annèe Rosè
Pinot Noir 68%, Chardonnay 32%
Bollinger
Ay
Bollinger Rosè
Pinot Nero 62%, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14%, aggiunta di un 5-6% di vino rosso di cui più dell’85% di Grands e 1er Crus
Christophe Mignon
Festigny | Sbocc. 2017
Rosè de Saignèe |Extra Brut | 30 Mesi sui lieviti
100% Meunier
Huguenot Tassin
Celles-sur-Ource
24 / 36 Mesi sui lieviti
Les Fioles Rosèe
Pinot Nero e un tocco di Chardonnay| Malolattica svolta | 8 g/l
Jean Vesselle
Bouzy
Champagne Brut Oeil de Perdrix Rosè
Pinot Nero 100%
L. Aubry & Fils
Jouy-les-reims
2012| 36 mesi sui lieviti e 6 mesi di riposo
Sablè Rosè Nature
Chardonnay 40%, Pinot Nero 60%| Malolattica svolta|5 g/l
Mouzon Leroux| Biodinamico
Verzy
L'incandescent Rosè de Saignèe
Pinot Nero 100%
Thomas Perseval| Biologico
Chamery
Champagne Thomas Perseval - Premier Cru Rosé - Brut Nature - Chamery
Chardonnay 30%, Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 20%| Malolattica non svolta
-
s.a.
BOLLICINE - METODO CLASSICO
CLASSICO - FRANCIA ALSAZIA
Albert Boxler
Alsazia
2016
Cremant d'Alsace
Pinot Bianco, Pinot Nero e Pinot Meunier
CLASSICO - FRANCIA LIMOUX
Maison Guinot Roussillon
Limoux Cedex
Blanquette De Limoux Reserve
Murzac 100%
-
36 mesi sui lieviti
CLASSICO - TRENTINO ALTO ADIGE
Albino Armani
TN
-
Trento
Clè Trento doc
Altemasi
Trento
2016
Altemasi Trento Doc Millesimato - Brut Magnum
Chardonnay 100%
Casata Monfort
TN
-
Lavis
2018
Blanc de Sers Brut Nature
Valderbara 40%, Vernaz 40%, Nosiola 20%
Dorigati
TN
-
Mezzacorona
2011
Methius Brut Riserva
Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
-
5 anni sui lieviti
Ferrari
TN
-
Trento
2004
Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore
Chardonnay 100%
-
10 anni sui lieviti
Giorgio Grai
TN
-
Pravis
2013
Trento DOC Brut 2013
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot bianco
Lorenz - Martini
BZ
-
Cornaiano
Comitissa Brut Riserva 60 Mesi
Chardonnay 30%, Pinot Bianco 40%, Pinot Nero 30%
-
60 mesi sui lieviti
Maso Martis
TN
-
Martignano
2015
Brut Riserva Millesimato
Chardonnay 30%, Pinot Nero 70%
-
da 52 a 60 mesi sui lieviti
Neno Produttori D'elite
TN
-
Lavis
2013
Piffer Vulcanite Dosaggio Zero Talento
Chardonnay 100%
-
12 mesi sui lieviti
Revì Aldeno
TN
-
Aldno
2011
Brut Dosaggio Zero Millesimato
Chardonnay 75%, Pinot Nero 35%
-
30 mesi sui lieviti - Sboccatura 2015
CLASSICO - LOMBARDIA
Cantine Biondelli
BS
-
Bornato di Cazzago San Martino
Saten DOCG
100% Chardonnay
-
24 mesi sui lieviti
Giorgi 1870
PV
-
Canneto Pavese
1870
Gran Cuvèe Storica 1870
100% Pinot Nero
-
36 mesi sui lieviti
Giorgi 1870
PV
-
Canneto Pavese
1870
Top Zero - Pas Dosè
100% Pinot Nero
-
Affinamento di almeno 80 mesi
Rizzini
BS
-
Monticelli Brusati
2011
Franciacorta Brut Dosaggio Zero Vintage 84 mesi
Chardonnay 100%
Rizzini
BS
-
Monticelli Brusati
2012
Franciacorta Brut Millesimato 70 mesi
Chardonnay 100%
Rizzini
BS
-
Monticelli Brusati
2008
Franciacorta Extra Brut Selezione 120 mesi
Chardonnay 100%
CLASSICO - VALLE D'AOSTA
Cave Mont Blanc
AO
-
Morgex
2014
Extrabrut Morgex Vini Estremi
Priè Blanc
CLASSICI - EMILIA ROMAGNA
Cantina Paltrinieri
MO
-
Sorbara
2016
Grosso Lambrusco di Modena Metodo Classico
Lambrusco di Sorbara 100%
CLASSICO - PIEMONTE
Erpacrife
AT
-
Castagnole Langhe
2014
Dosaggio Zero Rosè
Nebbiolo 100%
-
36 mesi sui lieviti
Pecchenino
CN
-
Dogliani
2016
Alta Langa Pas Dosè Psea
Chardonnay e Pinot Nero
Pecchenino
CN
-
Dogliani
Alta Langa Pas Dosè Psea Magnum
Chardonnay e Pinot Nero
CLASSICO - VENETO
Cortenera
VI
-
Gambellara
2015
Lessini Durello Riserva Extra Brut Metodo Classico
Durella 100%