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BOLLICINE

BOLLICINE - CHAMPAGNE

VALLEE DE LA MARNE

Antoine Bouvet Mareuil-sur-Ay
Les Montes de La Valèe s.a.
Benoit Dehu Bio Fossoy 2012
La Rue des Noyeres Blanc de Noirs Millesimè Extra Brut 100% Pinot Meunier
Bereche Et Fils Le Craon de Ludes
Brut Reserve Chardonnay 100%
Bereche Et Fils Le Craon de Ludes
Les Beaux Regards€ Brut Nature Chardonnay 100%
Bollinger Ay
Bollinger Special Cuvèe 60% Pinot nero, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Chartogne - Taillet Merfy
Sainte Anne Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Christophe Mignon Festigny
Coup de Foudre Pur Meunier Brut 100% Meunier
Christophe Mignon Festigny 2008
Coup di Foudre Champagne Brut Nature Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier in parti uguali
Christophe Mignon Festigny
Millésimè 2013 100% Meunier
Christophe Mignon Festigny
Rosè de Saignèe 100% Meunier
Franck Paskal
Resonance Pinot meunier 70%, pinot noir 25%, chardonnay 5%
George Laval Epernay
Cumieres Champagne Brut Nature Chardonnay 50%, pinot noir 30%, pinot meunier 20%
Gosset Brabant Ay
Reserve Nature Grand Cru Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Gosset Brabant Ay
Champagne Tradition Premier Cru Pinot nero 70%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 10%
Jacquesson Dizy
Cuvèe n° 738 Extra Brut Pinot Noir 29%, Chardonnay 53% e 8% pinot meunier - Degorgement 2015 (sboccatura)
Louis Casters Damery
Champagne Selection Brut Pinot Nero 100%
Maison Lallier Ay 2002
Champagne Millesimato 2002 Chardonnay 40% dalla Cote de Blancs e Pinot Nero 60% da Ay
Maison Lallier Ay
Blanc de Blancs Gran Cru Chardonnay 100%
Maison Lallier Ay
Brut Nature Pinot Nero 62%, Chardonnay 38%
Margaine Villers - Marmery 2011
Extra Brut Tradition Premier Cru Chardonnay 100%
Nowack Vandieres
Extra Brut Chatillon sur Marne 100% Pinot Meunier
Nowack Vandieres
Extra Brut La Tulierie 100% Chardonnay
Philipponnat Mareuil sur Ay
Blanc de Blancs Chardonnay 100%
Philipponnat Mareuil sur Ay 2004
Le Clos Des Goisses Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Philipponnat Mareuil sur Ay 2005
Le Clos Des Goisses Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Philipponnat Mareuil sur Ay 2007
Le Clos Des Goisses Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Tarlant Ouelli Epernay
Brut Zero Nature Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Nero 33%
Tarlant Ouelli Epernay
Champagne Brut Reserve Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Nero 33%
Ulysse Collin Cogny
Les Maillons Extra Brut Blanc de Noirs Pinot Nero 100%
Ulysse Collin Cogny
Les Perrieres Blanc de Blancs Chardonnay 100%

MONTAGNE DE REIMS

Alain Couvreur Prouilly
Blanc de Noirs Brut
Alain Thienot Reims 2007
Grande Cuvèe Alain Thienot€ Chardonnay 60% e Pinot Nero 40%
Alain Thienot Reims 2008
Millesimato Brut Chardonnay e Pinot Nero
Alain Thienot Reims
Thienot Brut Chardonnay 45%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 25%
Alain Thienot Reims
Thienot Brut Magnum Chardonnay 45%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 25%
Alain Thienot Reims 2008
Blanc de Blancs Chardonnay e Pinot Nero
Andrè Clouet Bouzy 2008
Millesime Grand Cru Brut Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
André Beaufort Ambonnay 2010
Champagne André Beaufort - Grand cru Ambonnay - millesimo 2010 Pinot Nero 100% - sboccatura 02/17
André Beaufort Ambonnay 1996
Champagne André Beaufort - Ambonnay - millesimo 1996 Pinot Nero 100% - millesimo 1996 - degorgement 03/2018
Canard Duchene Ludes
Parcelle 181 Extra Brut Pinot Nero 30%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 30%
Canard Duchene Ludes
Cuvèe Lèonie Green Authentiquement Bio 50% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 10% Pinot Nero
Canard Duchene Ludes
Grand Cuvèe Charles VII Blanc De Blancs 100% Chardonnay
Canard Duchene Ludes
Cuvèe Lèonie 20% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero
Canard Duchene Ludes
Charles VII Smooth Rosè 59% Chardonnay, 21% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Champagne Palmer & C Reims
Amazone de Palmer Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%: Vini di riserva
Champagne Palmer & C Reims 2012
Palmer Millesime 2012 Chardonnay 46%, Pinot Nero 54%
Champagne Palmer & C Reims
Palmer Brut Reserve Magnum Chardonnay 50-55%, Pinot Noir 35-40%, Pinot Meunier 10-15%, Reserve wines : 25-35%
Champagne Palmer & C Reims
Palmer Brut Reserve Chardonnay 50-55%, Pinot Noir 35-40%, Pinot Meunier 10-15%, Reserve wines : 25-35%
Champagne Palmer & C Reims 2005
Palmer Millesime 2005 Magnum Chardonnay 50%, Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 10%
Charles Heidsieck Reims
Champagne Brut Reserve s.a. Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Charles Heidsieck Reims 2004
Champagne Blancs de Millenaires 2004 Chardonnay 100%
Charles Heidsieck Reims
Champagne Blanc de Blancs Chardonnay 100%
Charles Heidsieck Reims 2006
Champagne Brut Vintage 2006 Chardonnay 100%
Chartogne - Taillet Saint-Thierry
Orizeaux Extra Brut Blanc de Noirs Pinot Nero 100%
Egly Ouriet Ambonnay
Vigne De Vrigny S.a. Pinot Meunier
Francois Secondè Silery
Zero Dosage Integral Grand Cru Pinot Nero 66%, Chardonnay 34%
Francois Secondè Silery 2012
Cuvèe Blanc de Blancs Sillery Gran Cru Millesimè Chardonnay 100%
Herbert Beaufort Bouzy
Grand Cru Rosè de Saignè Brut Pinot Nero 100%
Herbert Beaufort Bouzy
Grand Cru Blanc De Blanc Cuvèe Melomane Brut Chardonnay 100%
Hubert Paulet Rilly La Montagne
Extra Brut Tradition Premier Cru Chardonnay 40%, Pinot Meunier 10%, Pinot Nero 40% - 7 anni sui lieviti
Hure Freres Ludes 2012
Invitation 20% Chardonnay, 40% Pinot noir and 40% Pinot meunier
Jean Vesselle Bouzy 2011
Gran Cru Brut Nature Chardonnay 100%
Jean Vesselle Bouzy
Champagne Brut Oeil de Perdrix Rosè Pinot Nero 100%
Krug Reims 2004
Champagne Krug Millesimè 2004
Krug Reims
Gran Cuvèe S.a. Pinot Nero 50%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 15%
L. Aubry & Fils Jouy-les-reims 2010
Le Nombre d'Or Sablè Blanc De Blancs Chardonnay
L. Aubry & Fils Jouy-les-reims 2012
Sablè Rosè Nature 40% Chardonnay e 60% Pinot Nero “Grains de Demoiselle”
Louis Roederer Reims 2009
Champagne Brut Nature Philippe Starck Chardonnay 33%, Pinot Nero Pinot Meunier 67%
Louis Roederer Reims
Champagne Brut Premiere Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, pinot Meunier 20%
Maison Penet - Alexandre Penet Bouzy
Gran Cru Brut Nature Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Maison Penet - Alexandre Penet Verzy
Extra Brut Pinot Nero 30%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 40%
Michel Arnould Verzenay 2008
B50 Vintage 2008 Pinot Nero 50% e Chardonnay 50%
Michel Arnould Verzenay
Brut Grand Cru à Verzenay Pinot Nero 100%
Michel Arnould Verzenay
Brut Reserve à Verzenay Magnum Pinot Nero 70% e Chardonnay30%
Michel Arnould Verzenay
La Gran Cuvèe De Michel Arnould S.a. Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Mouzon - Leroux & Fils Verzy
L'Atavique Reserve Grand Cru Brut Pinot Nero 60%, Chardonnay 40% - Biologico
Mouzon Leroux Verzy
L'incandescent Rosè de Saignèe Pinot Nero 100%
Pierre Baillette Verzenay 2010
Coeur de Craie de Trois Puits Blanc de Noir Millesimè Extra Brut 100% Pinot nero
Pierre Baillette Verzenay
Coeur de Villages de Rilly et Trois Puits Premier Cru Nature 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Pierre Baillette Verzenay
Le Village de Trois Puits Premier Cru Brut 40% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Thomas Perseval Chamery degorgement Marzo 2016
Champagne Thomas Perseval - Tradition 1er cru - Brut Nature 45% Pinot Noir 45% Pinot Meunier 10% Chardonnay
Thomas Perseval Chamery
Champagne Thomas Perseval - Premier Cru Rosé - Brut Nature - Chamery Chardonnay 30%, Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 20% - s.a.
Thomas Perseval Chamery millesimo 2014 -degorgement-2018
Champagne Thomas Perseval - la pucelle-2014 brut natur 90% pinot meunier-10%pinot noir
Thomas Perseval Chamery s.a. - degorgement marzo 2018
Champagne Thomas Perseval -GRAN CUVEE-1er cru brut nature 1/3 pinot noir-1/3 pinot meunier-1/3 chardonnay

COTE DE BLANCS

Avize, Cramant, Orger, Oiry s.a. - degorgement 09/2018
Champagne Agrapart & Fils - Terroirs - Blanc de Blancs Extra Brut - Avize, Orger, Cramant, Oiry Chardonnay 100%
Cramant 2011
Jumet Blanc de Blanc Brut Gran Cru Millesimè Chardonnay 100%
Aurelien Suenen Cramant 2008
Blanc De Blancs Grand Cru Extra Brut Millesimato Chardonnay 100%
Aurelien Suenen Cramant
Blanc De Blancs Grand Cru Extra Brut S.a. Chardonnay 100%
Aurelien Suenen Cramant 2013
Oiry Blanc de Blancs Grand Cru 2013 Chardonnay 100%
Champagne Voirin Cramant 2010
Jumet Blanc de Blanc Brut Gran Cru Millesimè Chardonnay 100%
Diebolt - Vallois Cramant
Tradition Brut S.a. Chardonnay 40%, Pinot Noir 30/40%, Pinot Meunier 20/30%
Doyard Vertus s.a. - degorgement marzo 2018
Champagne Revolution Grand Cru Nature Blanc de Blancs Chardonnay 100%
Doyard Vertus 2011
Clos de l'Abbaye 1er Cru Millesimè Chardonnay 100%
Doyard Vertus 2011
Cuvèe Vendemiaire Brut 1er Cru Chardonnay 100%
Encry Mesnil sur Orger
Vie Blanche Estelle Dosage 0 Nature Blanc de Blancs Brut Magnum Chardonnay 100%
Encry Mesnil sur Orger
Vie Blanche Estelle Dosage 0 Nature Blanc de Blancs Brut Chardonnay 100%
Encry Mesnil sur Orger
Vie Blanche Estelle Brut Magnum Chardonnay 100%
J.L. Vergnon Avize
Champagne Eloquence Extra Brut Chardonnay 100%
Jacques Sèlosse Avize
J. Sèlosse Brut Initial Chardonnay 100%
Jacques Selosse Avize S.A
V.O Chardonnay 100% - s.a.
Jacques Selosse Avize S.A
substance Chardonnay 100%
Laherte Freres Epernay
Champagne Blanc de Blanc Brut Nature Chardonnay 100%
Laherte Freres Epernay
Les Vignes d'Autrefois
Lancelot-Pienne
ChampagneTable Ronde Cremant Brut Chardonnay 100%
Larmandier-Bernier
Latitude Blanc de Blancs Extra Brut Chardonnay 100%
Moè‹t & Chandon Epernay 2006
Dom Perignon Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
Pascal Doquet Vertus
Horizon Chardonnay 100%
Pascal Doquet Vertus
Horizon Magnum Chardonnay 100%
Pascal Doquet Vertus 2006
Le Mesnil sur Orger Gran Cru Coeur De Terroir Chardonnay 100%
Pascal Doquet le mesnil sur orge 2006
Le Mesnil sur Orger Grand Cru Chardonnay 100%
Pascal Doquet Vertus 2006
Mont Aimè Premier Cru Chardonnay 100%
Pascal Doquet le mesnil sur orge
Diaphason Chardonnay 100%
Pascal Doquet Vertus
Arpege Chardonnay 100%
Philippe Lancelot Bio Cramant 2008
Bas de Saran Blanc de Blancs Millesimè Extra Brut Chardonnay 100%
Pierre Gimonnet & Fils 2008
Cuvée Oenophile Premier Cru Chardonnay 100%
Salon Le Mesnil sur Orger 2002
Brut Blanc de Blancs Les Mesnil Chardonnay 100%
Vignier Cramant
Ora Alba Grand Cru Chardonnay 100%
Vignier Cramant
Silexus Sezannensis Champagne Brut Chardonnay 100%

AUBE - COTE DE BAR

Andre' Beaufort Polisy millesimo 2002
Brut à Polisy Millesimè Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%
André Beaufort Polisy millesimo 2008 - degorgement 10/2018
Champagne Andrè Beaufort - Polisy - millesimo 2008 Chardonnay e Pinot Nero
André Beaufort Polisy
Champagne André Beaufort - Polisy - Brut Chardonnay 80% e Pinot Nero 20% - degorgé 06/2017
Barbichon Et Fils Gye sur Seine
Reserve 4 Cepages Brut Chardonnay 10%, Pinot Nero 70%, Pinot Bianco 10%, Pinot Meunier 10%
Clandestin
Les Semblables Brut Nature Pinot Nero 100%
Dosnon Avirey-Lingey
Recolte Noire Zero Dosage Blanc de Noir Pinot Nero 100%
Dosnon Avirey-Lingey
Recolte Blanc Chardonnay 100%
Fleury Courtogne Courteron
Champagne Fleur de l€'Europe Nature Pinot Nero 85%, Chardonnay 15% - Biodinamico
Fleury Courtogne Courteron 2006
Champagne Bolero Extra Brut Pinot Nero 100% - Biodinamico
Huguenot Tassin Celles-sur-Ource 2009
Pinot Nero 100%
Huguenot Tassin Celles-sur-Ource
Les Fioles Rosèe Pinot Nero e un tocco di Chardonnay
Huguenot Tassin Celles-sur-Ource
Les Fiolet Prestige Brut Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%
Huguenot Tassin Celles-sur-Ource
Tradition Cuvèe Chardonnay e Pinot Nero
Jacques Lassaigne Montgueux
Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Extra Brut Chardonnay 100%
Marie Coirtin Polisot
Extra Brut Resonance Pinot Nero 100%
Piollot Polisot
Brut Nature Cuvèe Val Colas Rubin Pinot Bianco 100%
Rupper Leroy Essoyes
Cuvèe 11 12 13 Bio Brut Nature s.a. Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
Vouette et Sorbèe Arrentieres
Cuvèe Blanc d'Argille Chardonnay 100%

BOLLICINE - METODO CLASSICO

CLASSICO - AUSTRIA

Gangl Wines Illmitz 2012
Roter Sekt Methode Traditionelle Zeigelt 100%

CLASSICO - FRANCIA LIMOUX

Maison Guinot Roussillon Limoux Cedex
Blanquette De Limoux Reserve Murzac 100% - 36 mesi sui lieviti

CLASSICO - TRENTINO ALTO ADIGE

Albino Armani TN - Trento
Clè Trento doc
Altemasi Trento 2014
Altemasi Trento Doc Millesimato - Brut Magnum Chardonnay 100% - sboccatura 2018
Cantine Monfort TN - Lavis 2017
Blanc de Sers Brut Nature Valderbara 40%, Vernaz 40%, Nosiola 20%
Dorigati TN - Mezzacorona 2011
Methius Brut Riserva Chardonnay 60%, Pinot Nero 40% - 5 anni sui lieviti
Ferrari TN - Trento 2004
Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore€ Chardonnay 100% - 10 anni sui lieviti
Giorgio Grai TN 2013
Trento DOC Brut 1990 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot bianco
Giorgio Grai TN 2013
Trento DOC Brut 2013 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot bianco
Maso Martis TN - Martignano 2012
Brut Millesimato Riserva Magnum Chardonnay 30% e Pinot Nero 70% - 36 mesi sui lieviti
Maso Martis TN - Martignano 2015
Brut Riserva Millesimato Chardonnay 30%, Pinot Nero 70% - da 52 a 60 mesi sui lieviti
Maso Martis TN - Martignano 2015
Extra Brut Rosè Millesimato Pinot Nero 100% - 36 mesi dìsui lieviti
Revì TN - Aldeno
Brut Trentodoc Pinto Nero e Chardonnay
Revì Aldeno TN - Aldno 2011
Brut Dosaggio Zero Millesimato Chardonnay 75%, Pinot Nero 35% - 30 mesi sui lieviti - Sboccatura 2015

CLASSICO - LOMBARDIA

1701 BS - Cazzago San Martino
Franciacorta Brut Nature Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
1701 BS - Cazzago San Martino
Franciacorta Saten Chardonnay 100%
Cantine Biondelli BS - Bornato di Cazzago San Martino
Saten DOCG 100% Chardonnay - 24 mesi sui lieviti
Giorgi 1870 PV - Canneto Pavese 1870
Gran Cuvèe Storica 1870 100% Pinot Nero - 36 mesi sui lieviti
Giorgi 1870 PV - Canneto Pavese 1870
Top Zero - Pas Dosè 100% Pinot Nero - Affinamento di almeno 80 mesi
Le Quattro Terre BS - Corte Franca 2014
Franciacorta Millesimato Chardonnay 100%
Le Quattro Terre BS - Corte Franca 2016
Franciacorta Rosè Millesimato Chardonnay 100%
Le Quattro Terre BS - Corte Franca
Franciacorta Saten Chardonnay 100%

CLASSICO - PUGLIA

D'Arapri FG - San Severo
Pas Dosè Bombino bianco e Pinot nero.

CLASSICO - VALLE D'AOSTA

Cave Mont Blanc AO - Morgex 2014
Extrabrut Morgex Vini Estremi Priè Blanc

CLASSICO - PIEMONTE

Erpacrife AT - Castagnole Langhe 2014
Dosaggio Zero Rosè Nebbiolo 100% - 36 mesi sui lieviti