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BOLLICINE - METODO CLASSICO

CLASSICO - FRANCIA ALSAZIA

Albert Boxler Alsazia 2016
Cremant d'Alsace Pinot Bianco, Pinot Nero e Pinot Meunier

CLASSICO - FRANCIA LIMOUX

Maison Guinot Roussillon Limoux Cedex
Blanquette De Limoux Reserve Murzac 100% - 36 mesi sui lieviti

CLASSICO - TRENTINO ALTO ADIGE

Albino Armani TN - Trento
Clè Trento doc
Altemasi Trento 2016
Altemasi Trento Doc Millesimato - Brut Chardonnay 100%
Altemasi Trento 2016
Altemasi Trento Doc Millesimato - Brut Magnum Chardonnay 100%
Dorigati TN - Mezzacorona 2011
Methius Brut Riserva Chardonnay 60%, Pinot Nero 40% - 5 anni sui lieviti
Ferrari TN - Trento 2004
Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore€ Chardonnay 100% - 10 anni sui lieviti
Giorgio Grai TN - Pravis 2013
Trento DOC Brut 2013 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot bianco
Lorenz - Martini BZ - Cornaiano
Comitissa Brut Riserva 60 Mesi Chardonnay 30%, Pinot Bianco 40%, Pinot Nero 30% - 60 mesi sui lieviti
Maso Martis TN - Martignano 2015
Brut Riserva Millesimato Chardonnay 30%, Pinot Nero 70% - da 52 a 60 mesi sui lieviti
Neno Produttori D'elite TN - Lavis 2013
Piffer Vulcanite Dosaggio Zero Talento Chardonnay 100% - 12 mesi sui lieviti
Revì Aldeno TN - Aldno 2011
Brut Dosaggio Zero Millesimato Chardonnay 75%, Pinot Nero 35% - 30 mesi sui lieviti - Sboccatura 2015
Vallarom TN - Avio 2017
Chardonnay Dosaggio Zero Vò Chardonnay 100%

CLASSICO - LOMBARDIA

1701 BS - Cazzago San Martino
Franciacorta Rosè Pinot Nero 100%
Cantine Biondelli BS - Bornato di Cazzago San Martino
Saten DOCG 100% Chardonnay - 24 mesi sui lieviti
Giorgi 1870 PV - Canneto Pavese 1870
Gran Cuvèe Storica 1870 100% Pinot Nero - 36 mesi sui lieviti
Giorgi 1870 PV - Canneto Pavese 1870
Top Zero - Pas Dosè 100% Pinot Nero - Affinamento di almeno 80 mesi
Rizzini BS - Monticelli Brusati 2011
Franciacorta Brut Dosaggio Zero Vintage 84 mesi Chardonnay 100%
Rizzini BS - Monticelli Brusati 2012
Franciacorta Brut Millesimato 70 mesi Chardonnay 100%
Rizzini BS - Monticelli Brusati 2008
Franciacorta Extra Brut Selezione 120 mesi Chardonnay 100%

CLASSICO - VALLE D'AOSTA

Cave Mont Blanc AO - Morgex 2014
Extrabrut Morgex Vini Estremi Priè Blanc

CLASSICI - EMILIA ROMAGNA

Cantina Paltrinieri MO - Sorbara 2016
Grosso Lambrusco di Modena Metodo Classico Lambrusco di Sorbara 100%

CLASSICO - PIEMONTE

Erpacrife AT - Castagnole Langhe 2014
Dosaggio Zero Rosè Nebbiolo 100% - 36 mesi sui lieviti
Pecchenino CN - Dogliani 2016
Alta Langa Pas Dosè Psea Chardonnay e Pinot Nero
Pecchenino CN - Dogliani
Alta Langa Pas Dosè Psea Magnum Chardonnay e Pinot Nero

CLASSICO - SICILIA

Murgo CT - Santa Venerina 2017
Tenuta San Michele Etna Bianco Caricante 60%, Catarratto ed altre uve 40 %

CLASSICO - VENETO

Cortenera VI - Gambellara 2015
Lessini Durello Riserva Extra Brut Metodo Classico Durella 100%