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BOLLICINE - METODO CLASSICO
CLASSICO - FRANCIA ALSAZIA
Albert Boxler
Alsazia
2016
Cremant d'Alsace
Pinot Bianco, Pinot Nero e Pinot Meunier
CLASSICO - FRANCIA LIMOUX
Maison Guinot Roussillon
Limoux Cedex
Blanquette De Limoux Reserve
Murzac 100%
-
36 mesi sui lieviti
CLASSICO - TRENTINO ALTO ADIGE
Albino Armani
TN
-
Trento
Clè Trento doc
Altemasi
Trento
2016
Altemasi Trento Doc Millesimato - Brut Magnum
Chardonnay 100%
Dorigati
TN
-
Mezzacorona
2011
Methius Brut Riserva
Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
-
5 anni sui lieviti
Ferrari
TN
-
Trento
2004
Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore
Chardonnay 100%
-
10 anni sui lieviti
Lorenz - Martini
BZ
-
Cornaiano
Comitissa Brut Riserva 60 Mesi
Chardonnay 30%, Pinot Bianco 40%, Pinot Nero 30%
-
60 mesi sui lieviti
Maso Martis
TN
-
Martignano
2015
Brut Riserva Millesimato
Chardonnay 30%, Pinot Nero 70%
-
da 52 a 60 mesi sui lieviti
Neno Produttori D'elite
TN
-
Lavis
2013
Piffer Vulcanite Dosaggio Zero Talento
Chardonnay 100%
-
12 mesi sui lieviti
Revì Aldeno
TN
-
Aldno
2011
Brut Dosaggio Zero Millesimato
Chardonnay 75%, Pinot Nero 35%
-
30 mesi sui lieviti - Sboccatura 2015
CLASSICO - LOMBARDIA
Cantine Biondelli
BS
-
Bornato di Cazzago San Martino
Saten DOCG
100% Chardonnay
-
24 mesi sui lieviti
Giorgi 1870
PV
-
Canneto Pavese
1870
Gran Cuvèe Storica 1870
100% Pinot Nero
-
36 mesi sui lieviti
Giorgi 1870
PV
-
Canneto Pavese
1870
Top Zero - Pas Dosè
100% Pinot Nero
-
Affinamento di almeno 80 mesi
Rizzini
BS
-
Monticelli Brusati
2011
Franciacorta Brut Dosaggio Zero Vintage 84 mesi
Chardonnay 100%
Rizzini
BS
-
Monticelli Brusati
2012
Franciacorta Brut Millesimato 70 mesi
Chardonnay 100%
Rizzini
BS
-
Monticelli Brusati
2008
Franciacorta Extra Brut Selezione 120 mesi
Chardonnay 100%
CLASSICO - PIEMONTE
Erpacrife
AT
-
Castagnole Langhe
2014
Dosaggio Zero Rosè
Nebbiolo 100%
-
36 mesi sui lieviti
Pecchenino
CN
-
Dogliani
2016
Alta Langa Pas Dosè Psea
Chardonnay e Pinot Nero
Pecchenino
CN
-
Dogliani
Alta Langa Pas Dosè Psea Magnum
Chardonnay e Pinot Nero