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BOLLICINE - CHAMPAGNE
COTE DE SEZANNE
Barrat Masson
Villenauxe La Grande
2016
Nuance de Cornoie
60% Chardonnay / 40% Pinot | Biologico
VALLEE DE LA MARNE
Bereche Et Fils
Ludes-Ormes-Mareuil Le Port
2018
Rive Gauche Millesimè 2018
Pinot Meunier 100% | Sboccatura 2021
Bereche Et Fils | Recoulant Manipolant
Le Craon de Ludes
2018
Les Beaux Regards| Extra Brut
Chardonnay 100% | Sboccatura 2022 | 48 Mesi sui lieviti
Bollinger
Ay
2012
Bollinger Grand Annèe
Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%
Bollinger
Ay
2015
Bollinger Grand Annèe
Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%
Bollinger
Ay
Bollinger Special Cuvèe
60% Pinot nero, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Bollinger
Verzenay, Aÿ, Bouzy e Tauxières
2016
PN VZ 16
pinot nero 100%
Champagne Billecarte-Salmon
Mareuil-sur-Ay
Almeno 48 Mesi sui lieviti
Brut Nature
Pinot Menier 40%, Pinot Nero 30%, Chardonnay 30%
Champagne Billecarte-Salmon
Mareuil-sur-Ay
Almeno 24 Mesi sui lieviti
Brut Reserve
Pinot Menier 40%, Pinot Nero 30%, Chardonnay 30%
Champagne Billecarte-Salmon
Mareuil-sur-Ay
Almeno 6/7 anni sui lieviti | 7g/l
Brut Sous Bois
Pinot Menier 40%, Pinot Nero 30%, Chardonnay 30%
Chartogne - Taillet
Saint-Thierry / Merfy
2017
Chemin de Reims
Chardonnay 100% | Lavora in biologico | 3/9 Anni sui lieviti
Chartogne - Taillet
Saint-Thierry / Merfy
2017
Orizeaux Extra Brut Blanc de Noirs
Pinot Nero 100% | Lavora in biologico | 3/9 Anni sui lieviti
Chevreux Bournazel
Barzy sur Marne
2020
La Cappella
Pinot Meunier 100%
Chevreux Bournazel
Barzy sur Marne
2020
La Parcelle
Pinot Meunier 100%
Chevreux Bournazel
Barzy sur Marne
s.a.
La Parcelle 4 Julliet
Pinot Meunier 100%
Chevreux Bournazel
Barzy sur Marne
2022
La Parcelle 7 Cepages
Pinot Meunier 100%
Chevreux Bournazel
Barzy sur Marne
2017
La Parcelle Millesimè 2017
Pinot Meunier 100%
Dehours
Mareuil Le Port
2016
Terriscope Extra Brut 2016
100% Meunier
Dehours
Mareuil Le Port
da 0 g/l a 2,5 g/l secondo la sboccatura
Terre de Meunier Extra-Brut
100% Meunier
Dhont-Grellet
Flavigny
Recoltant Manipulant | Dai 2 ai 3 Anni sui Lieviti
Extra Brut
50% Chardonnay , 30% Pinot noir , 20% Meunier
Dhont-Grellet
Flavigny
Recoltant Manipulant | 2015 | 5 Anni Sui Lieviti
Les Nogers Millesimato
Chardonnay 100%
Dhont-Grellet
Flavigny
Recoltant Manipulant | Dai 2 ai 3 Anni sui Lieviti
Les Terres Fines
Chardonnay 100%
Frank Pascal
Baslieux-sous-Chatillon
2017
Fluence Brut Nature
Meunier 51%, Pinot Noir 25%, Chardonnay 24%
Frank Pascal
Baslieux-sous-Chatillon
2013
Quinte Essence Extra Brut
Meunier 66%, Chardonnay 34%
Frank Pascal
Baslieux-sous-Chatillon
Assemblage
Reliance Brut Nature
Meunier 78%, Pinot Noir 19%, Chardonnay 3%
George Laval | RM
Cumières
2017
Les Hautes Chevres
Pinot Meunier 100%
George Laval | RM
Epernay
2020
Cumieres Champagne Brut Nature
Chardonnay 50%, pinot noir 30%, pinot meunier 20%
George Laval | RM
Epernay
2016
Cumieres Champagne Brut Nature
Chardonnay 50%, pinot noir 30%, pinot meunier 20%
Laurent Benard
Mareuil-Sur-marne
2016
Extra Brut Vendage 16
Meunier 40%, Pinot Noir 60% | Biologico
Le Guedard
Cumieres
Biologico
Mes Trois Terroirs AS/100 Blage
Pinot Nero 60%, Pinot Meunier 20%, Chardonnay 20%
Le Guedard
Cumieres
Biologico
Vignes Mon Grand Pere Blanc de Noirs
Pinot Nero 60%, Pinot Meunier 40%
Mousse Champagne
Cuisles
Negotiant Manipulateur | 0,5 g/l | 24 Mesi sui lieviti
L'Or D'Eugene
80% pinot menuier e Pinot Nero 20%
Mousse Champagne
Cuisles
Negotiant Manipulateur | 24 Mesi sui lieviti
Les Vignes De Mon Village
Pinot Meunier 100%
Mousse Champagne
Cuisles
Negotiant Manipulateur | 2017 | 1,5 g/l
Terre D'Illite Millesimato
80% Pinot meunier 20% Pinot noir | 50 mesi sui lieviti
Tarlant
Ouelli Epernay| Recoulant manipolant| Malolattica non svolta
Brut Zero Nature| 36 Mesi sui lieviti
Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Nero 33% | Affinamento :30% in rovere, 70% in acciaio
MONTAGNE DE REIMS
Alain Thienot
Reims
2008
Cuveè Alain Thienot
Chardonnay 60% e Pinot Nero 40%
Alain Thienot
Reims
Thienot Brut
Chardonnay 45%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 25%
Alain Thienot
Reims
2012
Vintage Millesimato Brut
Chardonnay e Pinot Nero
Alain Thienot
Reims
2008
Vintage Millesimato Brut
Chardonnay e Pinot Nero
Alain Thienot
Reims
2008
Millesimo 2008 Magnum
Chardonnay 60% e Pinot Nero 40%
Canard Duchene
Ludes
Cuveè Leonie Demi Sec
20% Chardonnay,40 % Pinot Nero, 40% Pinot Meunier
Canard Duchene
Ludes
6 Anni sui lieviti
Cuvèe V Magnum
Chardonnay 30%, Pinot Meunier 10%, Pinot Nero 60%| 4g/l
Champagne Marguet| Biologica e Biodinamica
Ambonnay
Tirage 2017 - Degorgement 2019
Shaman 16 Gran Cru
Pinot Noir 86%, Chardonnay 14% | 2,4 g/l
Champagne Palmer & C
Reims
2012
Palmer Millesime 2012
Chardonnay 46%, Pinot Nero 54%
Champagne Vincent Cuillier
puillon
Metodo Naturale
Chemin Des Rois
70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Charles Heidsieck
Reims
2007| 13 Anni sui lieviti
Champagne Blancs de Millenaires 2007
Chardonnay 100%
Charles Heidsieck
Reims
36 Mesi sui lieviti| Malolattica svolta
Champagne Brut Reserve s.a.
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier | Sboccatura 2019
Charles Heidsieck
Reims
Champagne Blanc de Blancs
Chardonnay 100%
Charles Heidsieck
Reims
2006
Champagne Brut Vintage 2006
Chardonnay 100%
David Leclapart
Trepail
2019
L'Amateur
Chardonnay 100%
David Leclapart
Trèpail
2014
L'Apotre Blanc De Blancs Extra Brut
100% Pinot bianco
David Lèclapart
Ambonnay
2017
L'aphrodisiaque Premier Cru
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Domaine Augustine
Avenay
2018
Cuvée CCXCI Terre Blanc de Noirs Brut
100% Pinot Noir
Egly Ouriet
Ambonnay
Deg. 2022
Champagne Brut Blanc de Noirs V.V.
Pinot Noir 100%
Egly Ouriet
Ambonnay
Deg. 2022
Grand Cru
70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, di cui circa il 50% con vini di riserva
Egly Ouriet
Ambonnay
Deg. 2022
V.P. "Vieillissement Prolongué" - Grand Cru
70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, di cui 50% con vini di riserva
Egly Ouriet
Ambonnay
Deg. 2022
Vigne De Vrigny S.a.
Pinot Meunier| Affinamento in legno il 20 %| 2 g/l
Emmanuel Brochet
Reims
Biologico
Le Mont Benoit Extra Brut
30% Chardonnay , 40% Pinot noir , 30% Meunier
Francois Secondè
Silery
2012
Cuvèe Blanc de Blancs Sillery Gran Cru Millesimè
Chardonnay 100%
Frederic Savart
Ecuil
Almeno 24 mesi sui lieviti
L’Accomplie Extra Brut Premier Cru
Pinot Noir 80%, Chardonnay 20% | 4 g/l
Gerard Perseval
Chamery
2009
Millesime 2009 Brut Nature
Chardonnay 100%
Hugues Godme
Verzenay
2012
Champagne Extra Brut Les Champs Saint Martin
Pinot Noir 100%
Hure Freres
Ludes
Metodo Solera | 2 g/l
Memoire
10% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 45% Pinot Meunier
Jacques Selosse
Ambonnay
Sous le Mont
Pinot Nero100%
Jerome Prevost
Reims
La Closerie La Closerie & Extra Brut
100% Pinot Meunier
Jerome Prevost
Reims
La Closerie Grand Cru
Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%
Jerome Prevost
Reims
La Closerie Les Beguines S.a.
Meunier 94%, Pinot Noir 2%, Pinot Gris 2%, Chardonnay 2%
Krug
Reims
2000
Vintage Millesimè 2000
Pinot Noir (42%) e Chardonnay (43%), Meunier (15%).
Krug
Reims
Gran Cuvèe 170eme Edition
Pinot Nero 50%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 15%
Krug
Reims
Gran Cuvèe 171eme Edition
Pinot Nero 50%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 15%
L. Aubry & Fils
Jouy-les-reims
2015 | 36 Mesi sui lieviti e almeno 6 Mesi di riposo
Le Nombre d'Or Sablè Blanc De Blancs
Chardonnay40%, Petit Meslier 37%, Arbanne 23%| 4 g/l
Lacourte-Godbillon
ECUEIL
3 g/l | Minimo 36 mesi sui lieviti
Mi-pentes
100% Pinot noir Base 2017, 30% de vins de réserve 2015.
Lacourte-Godbillon
ECUEIL
2015
Millésime 2015
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay | 3g/l
Lacourte-Godbillon |
ECUEIL
5g/l
Terroirs d'Ecueil
85% Pinot Noir, 15% Chardonnay| Base 2018, 35% de vins de réserve
Larnaudie Hirault
Trois-Puits
2014 | Recoltant Manipulant
Extra Brut Millesime 2014
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Louis Nicaise
Hautvillers
2012| Invecchiamento in vasche
Extra Brut Premier Cru Millesime 2012
Chardonnay 40%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 30%| Malolattica parziale
Louis Roederer
Reims
Sboccatura 2020
Champagne Brut Premiere
Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, pinot Meunier 20%
Louis Roederer
Reims
2015
Cristal
Chardonnay 40%, Pinot Nero 60%| Malolattica non svolta|7,5 g/l
Michel Arnould
Verzenay
2008| 7 Anni in cantina
B50 Vintage 2008
Pinot Nero 50% e Chardonnay 50%| Affinamento in botti di Legno| 7 g/l
Michel Arnould
Verzenay
Brut Reserve Grand Cru à Verzenay
Pinot Nero 70%/ Chardonnay 30%
Michel Arnould
Verzenay
Extra Brut
Pinot Nero 100%
Michel Arnould
Verzenay
2011
Grand Cru “Cuvée Carte d’Or” 2011 Magnum
Pinot Nero 70% e Chardonnay30%| 9,5 g/l
Michel Arnould
Verzenay
La Gran Cuvèe De Michel Arnould S.a.
Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%| 8,5 g/l
Michel Arnould
Verzenay
2015
Memoires De La Vigne Millesimè
Pinot Nero 100%
Michel Arnould
Verzenay
Terre de Blancs
Chardonnay 100%
Miniere Champagne
Hermonville
Malolattica Non svolta | 60 mesi sui lieviti
Blanc Absolu
Chardonnay 100%
Miniere Champagne
Hermonville
Malolattica Non svolta | 84 mesi sui lieviti
Brut Zero
28% Pinot Noir 45% Pinot Meunier 27% Chardonnay
Miniere Champagne
Hermonville
Malolattica Non svolta| 5 g/l
Influence
Pinot Menier 40%, Pinot Nero 35%, Chardonnay 25%
Miniere Champagne
Hermonville
2012 | 2,5 g/l
Symbiose Extra Brut
Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%
COTE DE BLANCS
Champagne Agrapart & Fils -
Avize e Cramant
millesimo 2018 - degorgement 2024
Mineral - Blanc de Blancs Extra Brut - Grand cru Avize
Chardonnay 100%
Claude Cazals
Le Mesnil sur Orger
2016
La Chapelle Du Clos Extra Brut
100% Chardonnay
Claude Cazals
Le Mesnil sur Orger
2012
Le Clos Cazals 2012
100% Chardonnay
Claude Cazals
Le Mesnil sur Orger
2013
Le Clos Cazals 2013
100% Chardonnay
Claude Cazals
Le Mesnil sur Orger
2012
Grand Cru Millesimè 2012
100% Chardonnay
Doyard
Vertus
2015
Clos de l'Abbaye 1er Cru Millesimè
Chardonnay 100%
Doyard
Vertus
Cuvèe Vendemiaire Brut 1er Cru
Chardonnay 100%
Doyard| R.M
Vertus
s.a.
Champagne Revolution Grand Cru Nature Blanc de Blancs
Chardonnay 100%
J.L. Vergnon
Mesnil
36 Mesi sui lieviti| Affinamento in acciaio
Champagne Eloquence Extra Brut
Chardonnay 100%
Jacques Sèlosse
Avize
Sboccatura 2021
Brut Initial
Chardonnay 100% | Sboccatura 2020
Jacques Selosse
Avize
Sboccatura 2023
Les Carelles
Chardonnay 100%
Jacques Selosse
Avize
Sboccatura 2022
La Cote Faron
Pinot Noir 100%
Jacques Selosse
Avize
Sboccatura 2022
substance
Chardonnay 100%
Laherte Freres
Chavot
2018 | Biodinamico
Les Grandes Crayeres
Chardonnay 100% | Sboccatura 2021 | Extra Brut
Laherte Freres| Biodinamico
Chavot
2018 | Affinamento in botti di legno
Les Vignes d'Autrefois
Pinot Meunier 100% | Sboccatura 2021
Larmandier-Bernier| Biologico
Vertu / Cremant / Orger
2 Anni sui lieviti indigeni | Sboccatura 2023
Latitude Blanc de Blancs Extra Brut
Chardonnay 100%| Malolattica svolta |Affinamento in legno
Larmandier-Bernier| Biologico
Avize
2014
Les Chemins d'Avize Blanc de Blanc
Chardonnay 100% | 2 g/l
Larmandier-Bernier| Biologico
Vertu / Cremant / Orger
2 Anni sui lieviti indigeni | Sboccatura 2023
Longitude Blanc de Blancs Extra Brut
Chardonnay 100%| Malolattica svolta |Affinamento in legno
Larmandier-Bernier| Biologico
Vertu / Cremant / Orger
2 Anni sui lieviti indigeni | Sboccatura 2022
Longitude Blanc de Blancs Extra Brut
Chardonnay 100%| Malolattica svolta |Affinamento in legno
Larmandier-Bernier| Biologico
Cremant
2012
Vieille Vigne du Levant Blanc de Blancs
Chardonnay 100%| 2 g/l
Moèt & Chandon
Epernay/ Avize / Cremant / Ay / Mailly
2010 | 9 Anni sui lieviti
Dom Perignon
Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
Pascal Doquet
Vertus
Horizon Magnum
Chardonnay 100%
Pascal Doquet| Biologico e Biodinamico
Vertus
Libres
Chardonnay 100%
Pascal Doquet| Biologico e Biodinamico
le mesnil sur orge
Due Annate differenti
Diaphason
Chardonnay 100%
Pascal Doquet| Biologico e Biodinamico
Vertus
2008 | Oltre 10 Anni sui lieviti
Le Mesniel Sur Orge Gran Cru
100% Chardonnay
Pascal Doquet| Biologico e Biodinamico
Vertus
36 Mesi sui lieviti| Malolattica svolta
Horizon
Chardonnay 100%
Pertois-Moriset
Coteaux Sézannais
L'Assemblage
50% Pinot Noir et 50% Chardonnay | 1g/l
Pertois-Moriset
Cremant e le Mesniel Sur Oger
Le Quatre Terroirs
Chardonnay 100% | 3 g/l
Pertois-Moriset
Cremant e le Mesniel Sur Oger
Assemblage
PM.05 Grand Cru
Chardonnay 100% | 1,5 g/l
Pertois-Moriset
Cremant e le Mesniel Sur Oger
2016
Villenueve Millesimè 2016
Chardonnay 100% | 2 g/l
Pierre Gimonnet & Fils
2012
Cuvée Oenophile Premier Cru pas dosè
Chardonnay 100%| Vigneti : 76% Grand Cru 24% Premier Cru
Prevostat
Avize
Grand Cru
Fallet-Gourron Blanc de Blanc Brut
Chardonnay 100%
Prevostat
Avize
Grand Cru
Fallet-Gourron Blanc de Blanc Non Dosè
Chardonnay 100%
Salon
Le Mesnil sur Orger
2002 | 10 Anni sui lieviti
Brut Blanc de Blancs Les Mesnil
Chardonnay 100%| Malolattica non svolta |5 g/l
Salon
Le Mesnil sur Orger
2013 | 10 Anni sui lieviti
Brut Blanc de Blancs Les Mesnil
Chardonnay 100%| Malolattica non svolta |5 g/l
Stephane Regnault
Les Mesnil sur Oger
2016 con vini di riserva del 2014/2015
Lydien N 45 Grand Cru Extra Brut
Chardonnay 100%
Stephane Regnault
Les Mesnil sur Oger
2016 con vini di riserva del 2014/2015
Lydien N 62 Grand Cru Extra Brut
Chardonnay 100%
Stephane Regnault
Le chemin de Flavigny / Oger
2016 con vini di riserva del 2014/2015
MixoLydien N 45 Grand Cru
Chardonnay 100%
Vignier
Cramant
Ora Alba Grand Cru
Chardonnay 100%
Vignier
Cramant
Silexus Sezannensis Champagne Brut
Chardonnay 100%
Waris-Larmandier
Avize
Extra Brut | 5 g/l
Particules Crayeuses
Chardonnay 100%
Waris-Larmandier
Avize
Brut | 9 g/l
Racines de Trois
Pinot Nero 30%, Pinot Meunier 10%, Chardonnay 60%
Waris-Larmandier
Avize
Brut | 8-10 g/l
Ses Arts
Chardonnay 100%
AUBE - COTE DE BAR
Binon-Coquard
Rue de la fontaine
Brut Esprit Solera
Vino di riserva 100% Pinot Noir da 2004 a 2011
Clandestin| Biologico
Les Semblables Brut Nature
Pinot Nero 100%| Lieviti indigeni | Affinamento in legno
Dosnon
Avirey-Lingey
24 Mesi sui lieviti
Recolte Noire
Pinot Nero 100%| Affinamento in botti di legno | 5 g/l
Dosnon
Avirey-Lingey
Recolte Noire Zero Dosage Blanc de Noir
Pinot Nero 100%| Affinato in botti di legno
Fleury Courtogne
Courteron
Malolattica Svolta
Blanc De Noirs Brut
Pinot Nero 100% | 4.9 g/l
-
Biodinamico
Fleury Courtogne
Courteron
Sboccatura 2022
Champagne Fleur de l'Europe Nature
Pinot Nero 85%, Chardonnay 15%
-
Biodinamico
Fleury Courtogne
Courteron
Sboccatura 2023
Champagne Fleur de l'Europe Nature
Pinot Nero 85%, Chardonnay 15%
-
Biodinamico
Huguenot Tassin
Celles-sur-Ource
Signature Brut
Pinot Nero100%
Jerome Coessens| R.M.
Aube
36 Mesi sui lieviti
Jerome Coessens | Largillier Brut
Pinot Nero 100%
Nathalie Falmet
Rouvers les vignes
Brut Nature
Pinot Nero100%
Pierre Gerbais
Celles-sur-Ource
Naturale e Biologico
Les Grandes Cotes
Pinot Noir 100%
Vouette et Sorbèe
Arrentieres
Extra Brut Fidèle
Pinot Nero 100%
Vouette et Sorbè| Biologico| R.M.
Arrentieres
36 Mesi sui lieviti
Cuvèe Blanc d'Argille
Chardonnay 100%
Vouette et Sorbè| Biologico| R.M.
Arrentieres
Textures
Pinot Bianco 100%