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CHIUSURA PER FERIE

Storie d'Amore sarà chiuso per ferie
dal 31 Gennaio al 12 Febbraio

Ti aspettiamo al nostro prossimo evento

Martedì 30 Gennaio 2018  ore 20.30
La SERATA di CACCIA
APERITIVO DI BENVENUTO

Crocchette di lumache di vigna selvagge, a La Bourguignonne
Airbag di pane ripieno di radicchio, angostura e carne salada di cinghiale
Pan brioche alle noci con patè di fegatini di caccia, rapa rossa

in abbinamento: Sekt Brut - Sebastian Stocker

ANTIPASTI

Battuta di capriolo, nel bosco

Poenta e osei, raperonzoli all'agro di lardo

in abbinamento: Pinot Nero - Laimburg

PRIMI PIATTI

Goulash di cervo in zuppa, crostoni di pane all'aglio nero

Pappardella di pasta al ginepro fermentato e malto d'orzo, civet di lepre, gel di mela annurca

in abbinamento: Etna Rosso - I Vigneri

SECONDI PIATTI

DUETTO:

Colombaccio appena scottato e spiedo di pernice rossa

in abbinamento: Solengo - Argiano
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrha e Petit Verdot)

DESSERT

Tiramisù

Le frittelle allo zabaione e i galani ripieni di cioccolata con il caffè

90 € a persona, con degustazione vini

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ti terremo aggiornato su degustazioni, eventi e nuove proposte

E' arrivato il tartufo!

Vieni ad assaggiare le nostre proposte creative o tradizionali, o inserisci la tua email nel modulo qui sopra per ricevere una mail quando pubblicheremo l'evento con la degustazione

Le Degustazioni Proposte

Abbiamo deciso di proporre le nostre pietanze in forma di degustazione, per offrire un percorso guidato ma allo stesso tempo versatile, adatto a diversi palati e diversi tipi di impegno.

Alcune degustazioni hanno un menu prestabilito, altre sono a fantasia dello chef, altre ancora a scelta del cliente. Scegli la tua degustazione e prenota alla pagina contatti

  • Un trionfo di Storie d'Amore, accompagnati per mano dalla fantasia dello Chef
    90 € a persona
    >
    Viaggiando con me

Le altre degustazioni

Per chi vuole approcciare il nostro mondo vivendo un'esperienza speciale e senza impegno
50 €due piatti
70 € tre piatti
a persona
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Una crociera nei migliori mari, verso isole del sapore ricche delle materie prime più ricercate
80 € a persona
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Un bouquet di sapori frutto dei migliori prodotti della nostra terra, sapientemente scelti e preparati per un'esperienza unica
60 € a persona
>

Cosa dicono

di noi
  • Il Mattino

    "Ogni portata è una piccola emozione, un piacere al palato e un colpo d'occhio"

  • Il Gazzettino

    "Storie d'Amore propone un perfetto mix di piatti"

  • Giornale 3

    "Romantica corte nel verde per un tripudio di fantasia"

  • La Repubblica

    "I 30 migliori ristoranti del veneto"

Massimo

Massimo

Classe '64, dalla giovane età entra a far parte del mondo della ristorazione.
Appena si presenta l'occasione apre un locale per conto suo nell'Alto Padovano, dove ben presto incontra un giovanissimo Davide, che diviene suo collaboratore di cucina.
Conscio della passione crescente, inizia a proporre pietanze e vini sempre più raffinati, conquistando velocemente una clientela raffinata che apprezza la commistione tra fruibilità, bontà delle materie prime e ricercatezza dei sapori.

Con l'ormai amico Davide, decide di iniziare l'avventura di "Storie d'amore", in cui finalmente può proporre una ristorazione curata e ricercata, che punta alla qualità del servizio per un piccolo numero di commensali.
Nel contempo intraprende il percorso AIS e diventa Sommelier, permettendosi così di poter intraprendere una ricerca costante di novità nel mondo vinicolo, spesso premiando piccole realtà dai grandi prodotti sconosciuti ai più.
Champagne e grandi vini sono la sua passione, che sempre ammicca comunque a distillati di pregio, di fama e non

Davide

Davide

Davide inizia a lavorare già dalla scuola alberghiera, approcciando la cucina a 14 anni. In quel periodo sboccia l’amicizia con Massimo, inizialmente suo titolare.
Dopo un lungo periodo di convivenza nel locale di Massimo, Davide sceglie di uscire da quel contesto per servire alla corte di grandi cuochi di ristoranti e pasticcerie d’elite, per apprendere nuove tecniche e accrescere la sua passione.

Amando particolarmente la pasticceria vi si dedica con dovizia, tanto da includere alcune delle sue creazioni nel libro di cucina “Dietro le quinte di una grande Passione” preparato assieme ad uno dei suoi più significativi mentori, lo Chef Paolo Bodon.

Dal 2008 torna assieme a Massimo, per aprire assieme a lui "Storie d'Amore"

Contatti

Tel: +39 347 671 9870
Vedi tutti i contatti

Orari

Lun - Dom:
12-14:30 / 20-24

Giov:
Chiuso

Dove siamo

Via Desman, 418
Borgoricco - Padova - Italy
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