Lunedì 31 Dicembre ore 20:30
San Silvestro 2018/2019 Prima Proposta
San Silvestro 2018/2019 Prima Proposta
STUZZICHINI
ANTIPASTI

Mazzancolla reale alla catalana

PATATA UMAMI (soffice di patata, ostrica temperata ed uova di mare)

PRIMI PIATTI

Spaghettini trafilati alla farina arsa, seppioline di barena, cime di rapa e bergamotto

Risotto alla busera di crostacei

SECONDO PIATTO

Ricciola ai fiori di Ibisco, consistenze di radicchio e topinambur marinato a crudo al bitter

DESSERT

Tropicale

Il nostro panettone a lievitazione naturale

La singola proposta degustazione è per l’intero tavolo

Vi consigliamo un abbinamento vini al prezzo di € 30,00 a persona:
Blanquette de Limoux - Guinot
Vermentino Sardegna 300 Giorni di Sole
Muller Thurghau 2015 - Terlano
Sauvignon 2015 Collio - Coronini Cronberg

In alternativa potrete scegliere il vino che preferite dalla carta (con i prezzi di tutto l'anno)

Il brindisi di mezzanotte con la classica bollicina lo offriamo noi!!!

Il costo della cena è di € 80,00 a persona, bevande escluse

Contatti

Tel: +39 347 671 9870
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Orari

Lun - Dom:
12-14:30 / 20-24

Giov:
Chiuso

Dove siamo

Via Desman, 418
Borgoricco - Padova - Italy
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