"...da noi l'Amore è di casa…"
"...da noi l'Amore è di casa…"
...qui da noi....
APERITIVO DI BENVENUTO

Tacos di sedano rapa con salmone al fumo, curcuma e crescione

Focaccia al vapore, cipolla caramellata, caviale di salmerino e spinacino novello

Oliva nera di baccalà mantecato e zucca

In abbinamento: Blanquette de Limoux - Guinot

ANTIPASTI

Scampo al naturale, agrumi e foglia d'ostrica

Capasanta scottata, carota caramellata al caffè, ricci di mare

In abbinamento: Blanquette de Limoux - Guinot

PRIMI PIATTI

Risotto alle vongole, plancton e yuzu

Caramelle di pasta al peperoncino, in farcia di gamberi rossi, guazzetto di frutti di mare e mela verde

In abbinamento: Maceratina - Conti degli Azzoni

SECONDO PIATTO

Branzino "Scampato", salsa allo Champagne e caviale Siberian Royal, scorza nera

In abbinamento:Timorasso Riserva dei Colli Tortonesi 2008 - Terralba

DESSERT

Clementine, arachidi, cioccolato alla fava di tonka e finocchi

Piccola pasticceria di San Valentino

euro 100,00 a persona inclusa la degustazione vini

Contatti

Tel: +39 347 671 9870
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Orari

Lun - Dom:
12-14:00 / 20-24

Giov:
Chiuso

Dove siamo

Via Desman, 418
Borgoricco - Padova - Italy
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