Champagne Brut - Thiénot
Champagne Rosè - Thiénot
Champagne Blanc De Blancs - Thiénot
Cuvee Leonie Brut - Canard Duchêne
Cuvee Leonie Rosè - Canard Duchêne
Cuvee De Lys - Canard Duchêne
Horizon - Pascal Doquet
Arpege - Pascal Doquet
Brut Reserve - Michel Arnould
Rosè - Michel Arnould
Nebbiolo Spumante Rosè 2017- Saffirio
Extra Brut Millesimato 2013 - Ghisolfi
Franciacorta Brut - Le 4 Terre
Trento Doc - De Tarczal
Extra Brut Millesimato 2010 - Tamellini
Ottava Lambrusco Metodo Classico - Opera02
Bollicine Di Nikà - Nika Nika
Cremant D’Alsace Brut - Zusslin
Cremant D’Alsace Rosè - Zusslin
Cremant De Guinot - Guinot
Prosecco DOCG Extra Dry - Balan
Prosecco DOC Brut - Balan
Prosecco Brut Biologico - Equals
Classer Brut - Classer
Ribolla Noir - Primosic
Operarosa Lambrusco Rose’ - Opera02
Operapura Lambrusco Rosso - Opera 02
Regina Sofia Aglianico Frizzante - Mustilli
Blanquette De Limoux - Guinot
Blanquette De Limoux Reserve - Guinot
Focaccia romana, burrata, mantecato di seppia e zucchine marinate alla mentuccia
"Tramezzino" di baccalà mantecato, cipolla dolce di Tropea
Vitello tonnato, foglie di cappero, lime
Terrina di caprino all'erba cipollina, zucchine e peperoni, alici di Lampara marinate
Fiore di zucchina fritto, ripieno di granchio
Carrozza di parmigiana di melanzane
Ruote pazze Benedetto Cavaglieri alla busara di gamberi e peperone pequillo
Risotto con lo Champagne, vongole e limone
Dolci momenti
Selezione di piccoli dolci
In caso di brutto tempo la serata sarà rinviata. Svolgendosi all'aperto, Vi consigliamo di portare qualche capo per coprirVi nel caso la serata fosse fresca.
Si chiede, cortesemente, di comunicare almeno il giorno prima l'eventuale variazione sul numero dei commensali, in caso contrario sarà addebitato comunque l'intero importo al tavolo.
