IL GIORNO DELLA BEFANA
L'Epifania, che tutte le feste porta via....
ANTIPASTI
Lingua di vitello e zucca arrostiti, radicchietti di campo marinati e salsa di Taleggio
Battuta di cervo, tartufo nero e foie gras
PRIMO PIATTO
Timballo di riso al radicchio tardivo, castelmagno
SECONDO PIATTO
Filetto di vitello arrostito in foglia di verza, sugo di carne ai tannini e tamarindo, scorzanera
DESSERT
Bonet astigiano, zuppetta di pere al vin brule'
Frittelle e galani
Pane e grissini
Le modalità
€ 55,00 Ve lo portiamo noi
Le prenotazioni dovranno essere effettuate telefonicamente entro le ore 12,00 di martedì 05 gennaio
Le consegne saranno effettuate mercoledì 06 gennaio dalle ore 10,00 alle ore 12,00.
