L'ASPORTO DELLA SETTIMANA - vecchio

Le prenotazioni esclusivamente telefoniche con consegna per il mezzogiorno, devono essere effettuate entro le ore 18,00 del giorno precedente. Le consegna serali dovranno essere effettuate entro le ore 12,00 dello stesso giorno.

La nostra idea, per stare con Voi, è di proprre un menu a degustazione che Vi accompagni per la settimana...

lasciandoVi scegliere comunque le nostre "chicche"!!

LA SCELTA

Caviale Tradition Prestige (storione bianco), 10 grammi, crostini e burro dolce

euro 30,00

Caviale "Da Vinci" Classic (storione dell'Adriatico), 10 grammi, costrini e burro dolce

euro 30,00

Capesante nostrane crude (4 pezzi) olio e limone

euro 18,00

Scampi di Manfredonia crudi, olio e limone

euro 20,00

Gamberi rossi, burrata e cipolla di Tropea

euro 20,00

Tartare del pescato, pomodorini, basilico e olive taggiasche

euro 18,00

Carpaccio del pescato, senape in grani e clementine

euro 18,00

Catalana di mazzancolle e scampi, verdure

euro 25,00

LA DEGUSTAZIONE

ANTIPASTI

Baccalà dissalato in pastella, fritto, cappuccio marinato a freddo, mayonese alla soia

Vapore di mazzancolle e scampi nostrani, crema di lenticchie al rosmarino, salsa alle foglie di sedano

PRIMO PIATTO

Tortello ripieno di san pietro e carciofi violetta, guazzetto di granciporro allo zafferano

SECONDO PIATTO

Trancio di dentice, profumato al pepe rosa, sedano rapa piastrato

DESSERT

Panna cotta alla vaniglia, salsa di clementine ed orzo soffiato

Prezzo della deustazione euro 60,00 a persona

Se avete piacere di un menù a base di carne, non esitate a contattarci, Vi creeremo un menu su misura

Contatti

Tel: +39 347 671 9870
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Orari

Lun - Dom:
12-14:00 / 20-24

Giov:
Chiuso

Dove siamo

Via Desman, 418
Borgoricco - Padova - Italy
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