Mercoledì 27 Giugno 2018 ore 20.30
30 Bollicine sotto le stelle 2019
30 Bollicine sotto le stelle 2019
CHAMPAGNE

Champagne Brut - Thiénot

Champagne Rosè - Thiénot

Champagne Blanc De Blancs - Thiénot

Cuvee Leonie Brut - Canard Duchêne

Cuvee Leonie Rosè - Canard Duchêne

Cuvee De Lys - Canard Duchêne

Horizon - Pascal Doquet

Arpege - Pascal Doquet

Brut Reserve - Michel Arnould

Rosè - Michel Arnould

METODI CLASSICI

Nebbiolo Spumante Rosè 2017- Saffirio

Extra Brut Millesimato 2013 - Ghisolfi

Franciacorta Brut - Le 4 Terre

Trento Doc - De Tarczal

Extra Brut Millesimato 2010 - Tamellini

Ottava Lambrusco Metodo Classico - Opera02

Bollicine Di Nikà - Nika Nika

Cremant D’Alsace Brut - Zusslin

Cremant D’Alsace Rosè - Zusslin

Cremant De Guinot - Guinot

METODO CHARMAT

Prosecco DOCG Extra Dry - Balan

Prosecco DOC Brut - Balan

Prosecco Brut Biologico -  Equals

Classer Brut - Classer

Ribolla Noir - Primosic

Operarosa Lambrusco Rose’ - Opera02

Operapura Lambrusco Rosso - Opera 02

Regina Sofia Aglianico Frizzante - Mustilli

Blanquette De Limoux - Guinot

Blanquette De Limoux Reserve - Guinot

IL BUFFET AL TAVOLO

Focaccia romana, burrata, mantecato di seppia e zucchine marinate alla mentuccia

"Tramezzino" di baccalà mantecato, cipolla dolce di Tropea

Vitello tonnato, foglie di cappero, lime

Terrina di caprino all'erba cipollina, zucchine e peperoni, alici di Lampara marinate

Fiore di zucchina fritto, ripieno di granchio

Carrozza di parmigiana di melanzane

AL PIATTO

Ruote pazze Benedetto Cavaglieri alla busara di gamberi e peperone pequillo

A PASSAGGIO

Risotto con lo Champagne, vongole e limone

IL DESSERT AL TAVOLO

Dolci momenti

Selezione di piccoli dolci

In caso di brutto tempo la serata sarà rinviata. Svolgendosi all'aperto, Vi consigliamo di portare qualche capo per coprirVi nel caso la serata fosse fresca.

Si chiede, cortesemente, di comunicare almeno il giorno prima l'eventuale variazione sul numero dei commensali, in caso contrario sarà addebitato comunque l'intero importo al tavolo.

Il costo della cena e degustazione è di € 60,00 a persona.

Contatti

Tel: +39 347 671 9870
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Orari

Lun - Dom:
12-14:30 / 20-24

Giov:
Chiuso

Dove siamo

Via Desman, 418
Borgoricco - Padova - Italy
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