Un Mare di Birra

Cena con degustazione di birre italiane ed estere

Ne proponiamo 30:

tra stili ed etichette italiane, belghe, tedesche ed inglesi in degustazione: Birrificio Italiano, Toccalmatto, Birra dell'Eremo, Gouden Carolus, XX Bitter, Westmalle, Thornebridge, Angel's e molte altre

 

LA CENA

 

I CICCHETTI DAL BACARO

 -Sarde in saor

 -Sandwich di alici marinate, burrata, friggitelli e cuore di bue

 -Baccalà mantecato, melanzane all'origano e patate al pepe

 -Scartosso di calamari e zucchine bianche triestine fritte

 -Bruschetta con umido di cozze al peperoncino

 -Folpetto classico

 -Insalata di nervetti, fagioli, salsa verde e garusoli

 

PRIMO PIATTO

Risotto al brodo di Go' e vongole veraci

 

DESSERT

Gelato alla birra, pan di spezie, ciliegie e granita alla liquirizia

 

Il prezzo della cena con degustazione birre è di Euro 45,00 a persona

 

Per motivi di organizzazione interna, e per evitare di farvi attendere a fine serata, vi chiederemo il pagamento dell'evento all'arrivo.

In caso di brutto tempo la serata sarà rinviata. Svolgendosi all'aperto, Vi consigliamo di portare qualche capo per coprirVi nel caso la serata fosse fresca.